Il segreto della Tradizione
La pasta all'uovo Filotea viene realizzata secondo l'antica ricetta Marchigiana, seguendo alla lettera lo stesso processo di lavorazione usato dalle nonne. Così come nella realizzazione della pasta fatta in casa la domenica, vengono usate solo le migliori uova e la migliore farina.
Questa lavorazione artigianale e paziente è fondamentale per ottenere un prodotto unico nel suo genere con straordinarie caratteristiche di leggerezza e digeribilità e con una singolare capacità di assorbire i sughi esaltando ogni tipo di preparazione.
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FILOTEA AL CIBUS 2010
Filotea partecipa al CIBUS 2010 a Parma dal 10 al 13 maggio. Vi aspettiamo al nostro stand (Pad. 6 Area C016 Stand 10) per illustrarvi la nostra meravigliosa pasta.
