Frutto di una miscela di grani duri selezionati, una lavorazione artigianale al bronzo ed una lenta essiccazione.
La pasta Filotea è una pasta di alta qualità, ruvida e porosa, con una straordinaria capacità di assorbire sughi. INGREDIENTI: semola di grano duro, acqua.
CUOCE IN 11/13 MINUTI
Tipica pasta artigianale pugliese,
ottima se condita con le cime di rape.
CUOCE IN 15/17 MINUTI
Pasta corta di alta qualitą, ruvida e porosa
con una straordinaria capacitą
di assorbire sughi.
CUOCE IN 15/17 MINUTI
Pasta corta rigata, che nasce da una
lavorazione artigianale al bronzo
ed una lenta essiccazione.
Speciale se condita con sughi pasticciati.
CUOCE IN 13/15 MINUTI
Pasta lunga, frutto di una miscela di
grani duri selezionati, ottima se condita
con pomodori pachino freschi e basilico.
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